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宜家不行了?

之前寫過梁文道說他的一個香港朋友到了美國之後把麥當勞吃出了家的味道,而瑞典麥當勞裡和國內比較像的恐怕只有麥香魚,真正味道一樣的還是可口可樂。

讓人感到更為親切的其實是宜家,林雪平的宜家雖然不是獨立的,但整個布局完全就是北京四元橋店的翻版,只是人少了很多,在需要時可以找到店員。之所以去了這麼久才寫,是因為當時突發奇想點了一份便宜的「肉丸」,一份涼的三文魚,成為我在瑞典吃得最難受的一頓。

前幾天看到《南方周末》上一篇文章,討論現在的年輕人為什麼不逛宜家了。《蝸居》中的宋思明曾拍著海藻的臉蛋說:「我就奇了怪了,那麼便宜的東西怎麼在你們眼裡成了時髦了?」

其實在全球以價格極低為賣點的宜家在中國從來都不算便宜,但它異于傳統的設計風格剛好符合海藻們對美好生活的想像。至於在國內接連關店的原因,大概也並不難理解:宜家對於合租屋中一心想要成為宋思明的年輕人來說,既不便宜也不時髦了。

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iOS升級后的第一件事

昨天忙裡偷閑升級了iOS,前幾天看完球想起有蘋果發布會,打開時已經在講GPS救援了,感覺短片的拍攝風格很像臨行前看雷總介紹小米抽油煙機。

大四時趕上第一代iPad發布,在地鐵裡拿它踢球還會被陌生人搭訕。當時特斯特根是遊戲中的明日之星,現在人們都在討論他能否重返巔峰。

來到瑞典之後發現路上很少有人玩手機(高速公路上的貨車司機除外),據說大學課堂裡也能看到各式舊款筆記本,而中國學生多是人手一台嶄新的MacBook。也可能是因為這邊的價格太高了吧,新出的Apple Watch起價比國內的2999高了500。

每次升級iOS后,我做的第一件事就是換一個牆紙,大概這樣心理上就像換了一個手機。當新系統的歡迎畫面(從你好變成了Hej)結束后,我立刻打開了設置中的牆紙,然後找到官網上關於iOS 16的介紹,不禁感歎,這次升級不就是換了一個牆紙嘛。

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薅羊毛,還是撿了芝麻?

在上海同學的推薦下,今天嘗試了一款新的應用程序Too Good To Go(扔了太可惜)。蘋果應用商店中的編輯評語寫道:這款App會告訴你附近哪些商店和餐廳有多餘的食物,這些商戶會把食物打包成「優惠福袋」,供顧客在App裡低價選購。

於是,我們花了25塊錢在學校附近的麵包房解決了未來一周的早餐,就像我認識的第一個瑞典語單詞bröd(麵包)——多了不只一點。

對於崇尚lagom精神的瑞典人來說,這種購物方式或多或少會給人帶來壓力,把浪費食物的愧疚從商家轉嫁給了消費者。如果不能做到像某著名連鎖餐廳所宣傳的「閉著眼睛點,道道都好吃」,「食物盲盒」未必是個好主意。從某種角度來說,它就像是反向自助餐,看似物超所值,但恰恰背離了「在需要的時候吃需要的東西」的理想狀態。

如此想來,人們熱衷於「薅羊毛」的同時消耗了太多的精力和時間,去換取自己根本不需要的東西,又何嘗不是「撿了芝麻丟了西瓜」?

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北京飯店

雨淅淅瀝瀝地下了一天,中秋夜迎來了到北雪平之後的第一次聚餐,地點是之前沒吃過的Peking House(中文名叫北京飯店)。老闆用略顯生疏的普通話幫我們點餐,不知是因為許久未用,還是出於激動,但有種平和的優雅。

典型的中餐廳裝潢、昏暗的燈光以及雙語功能表–瑞典語和英語,讓我們將選擇權交還給老闆,一份660瑞典克朗(人民幣430元)的四人套餐,大概是專為首次點中餐的客人準備的。

第一道菜是剛剛炸出的春捲,味道意外的好。隨後包括蝦、雞、鴨和牛肉的幾道炒菜都在平均水平之上,不像這邊其他中餐那麼鹹,但也很下飯。

最後,老闆看我們一共五個人,特意多送了一份甜點,霜淇淋加炸香蕉,分量很足。結完賬和老闆聊了幾句,得知她是溫州人,已經在這座鮮有華人的小城打拼了二十多年。在看不見月亮的中秋之夜,我們成為了她的餐廳今晚最後一桌客人。

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一眼看上的鐵鍋

來北雪平後不久就在城郊的購物廣場看中了這款瑞典本地產的鐵鍋,事實也證明它成為了床墊、寫字台之外最重要的生活必需品。無論是在市中心的連鎖書店裡,還是二手商店的書架上,總能看到幾本炒鍋烹飪指南。可見,在當地人的家庭中也少不了要備上一口炒鍋。

房間裡的電爐台雖然速度不算快,但習慣之後也還順手,炒菜、燉湯都不在話下。但凡自己開了火,總要勝過外面的亞洲餐館。它們的共同特點是濃油赤醬。有意思的是,這些餐廳的生意都還不錯。

附近貌似沒有專門的中國超市,等有空再慢慢配齊一下調料。不過有了油鹽醬醋,剩下的就都是錦上添花了。

至於食材,常吃的肉、菜、水果在周邊的超市都可以買到,有機會再具體聊一聊。

解決了吃的問題,生活就算有了著落,也更增添了家的感覺。煙火總要有的嘛,別觸發了警報器就好。