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美食

35塊一斤的苦瓜,治好了我的挑食

在泰國超市碰上新鮮苦瓜,就像過年了一樣。上次看到它,還是在斯德哥爾摩。在國內從不主動吃苦瓜的我,毫不猶豫地把它買回了家。一盤苦瓜炒雞蛋,一直苦到現在。

夏天回國在飯館吃了清炒絲瓜,爸媽問「是不是太素了」?沒過幾天,我就給他們看「中超購物群」的聊天記錄 —— 人人都想吃的絲瓜最終還是沒有到貨。前一陣子,心心念念的油麥菜終於上架了,卻和白蘿蔔一起凍壞在路上。

沒想到「無肉不歡」的我們在外面最懷念的竟是蔬菜,正應了史鐵生那句話:「人缺甚麼想甚麼,甚麼都不缺的就寫一條『艱苦奮鬥』的字幅掛在客廳裡。」

說起來,無論在世界哪一個角落,凡是中國人多的地方,吃都不是甚麼問題。若實在放不下中華美食,完全可以選擇大一些的城市,畢竟「就算身在他鄉也改變不了我的『中國胃』」。

「長江、長城、黃鱔、黃喉……」在餓的時候很容易就這樣唱下去了。

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