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美食

茭白和茴香頭

上周在中國超市群買了一份茭白,收到的時候裡面已經幹了,雖然還能吃,但不再清脆。經老闆提醒,我才注意到連結上標著特價,而「特價」在這裡的唯一含義就是臨期或者已經很長時間了。

聽上海朋友說,去年這個時候,最好的練塘茭白社區團購28塊錢5斤。

雖然平時不會特意尋找甚麼吃的,但對於偶爾看到的從國內進口的食品還是要控制一下預期。想起去年剛來時,看到這邊燕麥奶的價格是盒馬的四分之一,感覺有些離譜。不管在哪裡,對進口的執念似乎都顯得不合時宜。

相比於奢侈的茭白,一般超市中隨處可見的茴香頭則要平民得多,也可以用來炒肉,吃起來和芹菜一樣脆。

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