分类
美食

6点下班的香妃烤鸡和通宵营业的洋快餐厅

表弟从小爱吃香妃烤鸡,反倒是我这几年才常去这家神奇的老北京快餐店。说实话,三十年来我没吃过比辣鸡翅、原味鸡更好吃的炸鸡,但现在肯德基很难保证“标准化”,只能碰运气。吃了这么多次香妃烤鸡,味道却基本没什么差别,可以说在这点上要超过肯德基。

每次除了点一份盘鸡,我还爱吃它家的宫保鸡丁饭,就像永和的宫保鸡丁饭一样,永远是我的首选。但是最近几次都没有吃到,据说因为人少,厨师6点就下班了,只能点现成的盖饭。

在中国,最具福利色彩的商业机构除了书店,恐怕就要数24小时营业的麦当劳和肯德基了 —— 谁不曾在快餐厅过夜呢。

在新裤子乐队《关于夜晚和失眠的世界》一歌中,曾唱到饭馆里无家的灵魂、徘徊在711门口的恋人。在漫漫长夜里,并不是每个人都有一个可以自我隔离的家。而我们还在讨论肯德基和香妃烤鸡哪个更好吃。

分类
音乐

《漠河舞厅》:羞耻的不是衰老,而是独活

《漠河舞厅》最打动我的两句歌词都是关于眼睛的。一句是“晚星就像你的眼睛杀人又放火”,一句是“看大雪如何衰老的/我的眼睛如何融化”。记忆中,“你”的眼神永远同晚星般杀人又放火。而现实中,“我”的双眼却像大雪渐渐融化成河。

我不太喜欢的一句是“可是你/惹怒了神明/让你去/还那么年轻”。将意外或责任事故归咎于受害者,无论多么浪漫的表述,都让人难以接受。可以敬畏神明,但更该敬畏的是生命。

还有一段我最早听也不太理解:“如果你看见我的话/请转过身去再惊讶/我怕我的眼泪我的白发像羞耻的笑话”。

若单单因为思念和衰老而担心被耻笑似乎是较为肤浅的解释——没有人该被如此对待,更别说是一生挚爱。但如果理解为“我”在“你”走后还独活了这么久,真是让人羞愧难当,则可以说得通。当然,这些都是从“我”的心理出发,外人不可以这样讲。

面对失去的爱人,有人哀叹“我以为我最爱的/已经离开我/就算赢得这世界/又有什么快乐”,有人像《飞屋环游记》中的老人一样,继续完成两个人曾经的约定。这些都可能是《漠河舞厅》打动我们的原因。但无论怎样渲染爱情,都不应忘了尊重生命、尊重衰老。

分类
美食

辣条与来路不明的食物

很久没有感冒生病,没想到跨年夜就着两包辣条喝了几盅清酒之后,竟然难受了好几天。

小时候都没吃过辣条,它大概是95后的零食?但是以前小学周边确实有很多推着车的老太太,卖一些萝卜丝之类来路不明的食物。后来上中学时,路边还很时兴卖毛蛋,总有同学放学后光顾。等到了大学,那时还没有外卖,一个据说是隔壁学校的小哥,每天晚上骑车到宿舍楼下叫卖鸡肉卷,但我一次也没有吃过。

我也并不是完全不吃路边摊。比如,我在鼓浪屿吃到的最好吃的蚵仔煎,就是在一家看着最脏的小店。我一个半句闽南话都不会的假泉州人,和老板套完近乎,他还特意请我到屋里去吃。

别说路边摊,现在大一点的饭馆能活下去都阿弥陀佛。到了节假日,客人一多,全都忙不过来。可惜这两包辣条弄的我假期也没什么食欲。后来缓过来仔细看了看辣条的包装盒,上面写着“我命由我不由天!”,真是不作死就不会死啊。

分类
音乐

《白桦林》:天空依然阴霾

元旦翻回去看了一眼朴树在北京台跨年晚会的表演,唱《清白之年》时,“是不是生活太艰难/还是活色生香/我们都遍体鳞伤/也慢慢坏了心肠”几句歌词没有字幕。唱《白桦林》时,每次唱到“天空依然阴霾”,都是哼过去的,也没有打歌词。在晚会上,修改歌词字幕已经见怪不怪。但到了这种程度,依然刷新了我的认知。

那时还没有“雾霾”,第一次认识“霾”字就是来自《白桦林》的歌词“天空依然阴霾/依然有鸽子在飞翔”。第二次见到是在朴树的另一首歌里,“都会好的/总会有的/那些风雨/还有阴霾”。

小学体育课上,我给边上的同学唱过《白桦林》。爬望儿山时,我给我奶奶唱过《白桦林》。中学歌咏比赛上,原本要唱《白桦林》,后来被老师换掉,我甚至还鼓动全班同学签名反对…….

怎么也没想到,到了2022年,这首歌最经典的歌词竟要被一带而过。它不是讲的前苏联的故事吗?

分类
读书

《如果一年后,我不在这世上》:享受场上的每一秒

我很怕看医疗剧,但对医生写的书却情有独钟。《最好的告别》《当呼吸化为空气》都是原版刚出没多久就读过,还曾在中关村图书大厦站着读完了台湾余德慧教授写的《临终心理与陪伴研究》。

所以也不难理解,为什么看到《如果一年后,我不在这世上》这本小书后,我会毫不犹豫地读起来。

作者清水研是日本一名肿瘤心理学专业的精神科医生,为癌症病人及其亲属提供心理咨询与诊疗服务。

在工作之初,作者发现患者的人生阅历都比自己丰富,他很难回答“我的时间不多了,该怎么办”这样的问题。与此同时,还要眼睁睁看着病人接二连三地离去。但是,当看到患者无比认真地过每一天,也让作者开始思考“如何为自己而活”。

在工作的第二年,一位20多岁,比作者当时还小几岁的患者让他终身难忘。刚得知癌症复发后,这位年轻人生气地大吼。但当作者真正与他见面时,才发现他很温和,怀着感恩的心情对待身边每个人,一边开心地喝果汁一边谈论自己喜欢的小说。反倒是“我”对他的态度过于小心翼翼了。

在与死亡亲密接触了一年之后,作者变得平静了很多,也逐渐形成了自己的生死观:人生就像一场单程旅行。而另一位患者也曾经说过,“如果不能活在当下,总被过去纠缠、为未来担忧,就不能真真切切地感受生活和作为一个生命的自己的存在”。

受限于它的篇幅和形式,《如果一年后,我不在这世上》对于疾病和死亡等议题的探讨可能并没有特别深入,但这刚好让它成为一本合适的入门书。

读这本书差不多用了一场足球比赛的时间。有时,人生就像一场足球比赛,你不知道自己会在第几分钟被换下,或补时多长时间。但只要还在场上,你一秒钟都不想错过。

如果还没想好新年愿望写什么,不妨先读一读这本小书。