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美食

一年只吃一次的食物

已經有兩年沒吃月餅了,不是因為買不到,而是覺得它們幾經轉手實在是不值當。冬至那天為了取點兒吃的在風雪中奔走了一下午,想來在國內就是收兩三回快遞的事兒。後來在泰國超市碰到一個深圳的朋友,她說冬至北方吃餃子、南方吃湯圓,所以她去買湯圓。

之前寫過的堿漬魚,其實是瑞典聖誕大餐的一部分。平安夜早上買麵包時,看到一位瑞典大媽正對著它躍躍欲試,就和她聊了兩句,問她平時都是怎麼吃的。誰知她說自己是第一次買,給我念起了包裝袋上的食用說明。我說這東西一點兒味道沒有,你吃的時候得多放鹽。

等到了元旦,小超市里的堿漬魚居然從120克朗降到了20克朗。我才反應過來它也屬於那種一年只吃一次的食物(如果吃的話)。

類似的還有一種叫做Julmust的「聖誕特飲」。據說在12月,它會讓可口可樂在瑞典的銷量下降50%。正應了那句果汁的廣告詞:「有XX才叫過年呢」。

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