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北京最好吃的老麻抄手

北京购物中心里的餐馆似乎重新洗了牌,但我始终相信真正的美味都不在购物中心里,比如深影对面的老麻抄手,这次回来发现它果然不在了。

而几百米外还有同名的另一家店,之前只是路过,这次却成为了找回美食记忆的唯一希望。接电话的服务员说两家店是同一个老板,但也说不清另一家是什么时候关的。算了,去尝尝就知道了,大不了下次不去了。

周六中午,小馆门前的车位早就满了,好不容易在边上的老小区里停下了车。开车20公里只为一碗抄手,着实有些疯狂。

不过,当听到店里的重庆话(也许是四川话),我知道应该错不了了。老麻抄手照例是最后上的,确实是和以前一样的味道,吃完后两片嘴唇都是麻的。

他家的碗杂面也不错,只不过一碗抄手下肚,实在是吃不下别的了。其他的食客似乎都很平静,不知道他们是否也曾在几千公里外想念这一口。

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