前天聊到饺子，它的神奇之处就在于不管春节过到了哪天，只要吃饺子就对了。显然，这个标题对饺子也是适用的，但今天说的是另一种面食 —— “肥胖星期二”的主角Semla（萨姆拉面包）。
周一时就看到“瑞典旅游局”公众号上分享的萨姆拉制作方法，它是一种杏仁夹心豆蔻面包，让人们在大斋节前最后一个星期二再“放纵一次”。但周二当天在小卖部没找到，第二天才在另一侧的货架上看到，结账时我问“今天吃不晚吧？”，没错，还是同一个店员：“不晚！还有一整周的时间可以吃！”
说起来在瑞典吃过的甜点中让人印象深刻的不多，这一次也没抱太大期望。但它竟然不是齁甜的，还带着些许杏仁的清香，让人想起老北京的杏仁豆腐。作为一款节日限定食物，实在太可惜了。
不过就像Lördagsgodis（星期六糖果）一样，一周只吃一次不仅对牙齿好，也可以让人更加期待。只是不知道当一个小孩发现每天都可以是周六的时候，是会更开心还是感到失望呢。