串串加油

自从取消了堂食以来，很多好吃的都成了念想，比如串串。在家做不出来，外卖送不了，只能寄希望恢复正常之后几家串串店还能再次营业。

比起重庆火锅，串串的味道更浓郁，也更难以取代，隔几周要是不吃一回，总觉得少点什么。但即便是同一品牌不同分店，味道也差了不少，所以常去的其实就是那么两家。

按理说天气这么热，不太应该想念火锅，但一想到复工的企业不包括串串，还是有点儿忿忿不平。曾几何时，购物中心的人气几乎全是靠少儿培训机构和饭馆撑起来的。如今不知有多少从业者早已加入了外卖大军。

每次吃完串串结账时都会闲聊几句，抱怨一下人太多或者空调不够凉快。其实不必像必胜客那样总在餐后询问食客是否满意，如果吃的高兴难免会主动与人分享。“你们是全北京最好吃的串串”，这样说也同时是出于食客的私心，希望喜欢的这一口能够一直吃下去。

现在也只能隔空祝福了。